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５月16日上野公園

本日はいきなり初夏の様な季節感でした。僕は上野公園に行ってきました。
そこには突如スターバックスがオープン。いまや国民的コーヒーショップになりました。国立公園内に外来FCショップが、、、スゴいですね。しかもかなりいい感じに仕上がってますよ。すぐ横は上野動物園入り口が、代々木公園内にもできたら凄そうです。そして西郷どんにも会って帰ってきました。とにかくスタバは混んでましたので、ご注意を！
行列が、、、

こんな風景のすぐ横にスタバ。

5月11日スタジオケータリング

本日は僕のパートナーの料理カメラマンの近藤さんのスタジオがリニューアルオープンということでケータリングに行って参りました。このあと総動員４００人。。。。
それにしても今週は新店舗の撮影で連日撮影＆打ち合わせ、連続で少し疲れました。そしてこのケータリング昼過ぎから夜まででした。料理が減ったらまた作って出す、を何回も繰り返しです。５時間ぶっ続けは少し堪えました。杉ちゃんに手伝ってもらいました。
では様子をどうぞ、こんなスタジオです。

杉ちゃんもがんばりました。


そしてこちらはライブラリー前担当、ユトレヒトの江口さん夫妻、イイ感じでした。

５月９日無事にGW明けました。

LIFEsonのオープンと共にスタッフ一同大奮闘いたしました。夜はまだ肌寒いですがLIFEが盛り上がる季節に入りました。本当に店内を横切る、夜のそよ風が気持いいです。そしてsonのテラスも、もう気持いい。そしてお知らせでも言いましたが今月から（５月６月予定）LIFEに定休日ができました。
火曜日定休です。お気をつけ下さいませ。
LIFE SON参宮橋は月曜日定休
LIFE代々木八幡は火曜日定休
どちらかはやっていますのでうまく使い分けてくださいませ。
そしてこちらは自宅で作った煮込料理。
試作です。内容は来月発売の某雑誌をお楽しみ。またお知らせ致します。
僕の趣味としてのお料理、お仕事としてのお料理、両方と共に大好きです。

そしてこちらはタルイベーカリー夫妻です。良いコンビ最強タッグですよ。
パンもいいです！ぜひご来店の際は寄ってみてくださいね。

５月２日GW後半スタート

GW前半はLIFEスタッフ激動の日々でした。オープンして本当に沢山のお客様にLIFE、そして新店舗sonにご来店いただきありがとうございました。感動、感謝、感激いたしました。昨日、一日お休みをいただき後半戦です。皆様のご来店お待ちしています。両店と共にGW　5/2~5/7は休まずに営業しています。5/7の月曜日も営業します。
東京にいる方、そしては関係なくお仕事の方、まだ空きありますので。
LIFE

スタッフ阿部くんと伊藤ちゃん

参宮橋LIFEson


TARUI BAKERYの樽井氏。先日忙しい真っ只中に誕生日を迎えました。

そして5/5の12:00~から日本テレビ
『メレンゲの気持ち』LIFE sonとTARUI BAKERY出ますので、
お時間がある方は見てみてください。

４月17日LIFEsonオープン！

昨日、E&Mのお二人に魂を吹き込んでいただきました。僕たちから皆様へメッセージとイラストを入り口正面に描いていただきました。どんなのイラストなのかは観に来てくださいね。皆様お待ちしてまいます。本当に隅々までカッコいい、そして楽しい美味しい心地よいローカルショップが出来ました、最高傑作！お待ちしています！
LIFE代表相場より
LIFEson

LIFEsonレセプションの様子

皆様ご来店本当にありがとうございました。楽しい一時を過ごすことができました。
そして皆様に可愛がっていただけるような本当に良いお店が出来た事を
確信することが出来た日になりました。ご来店お待ちしています。
それでは少しですがどうぞ。











昨晩を疲れをみんなと一緒のまかないで癒しました。




本当に良いお店です。皆様ご予約お待ちしてます！
LIFEson

4/7〜4/22男の台所古道具展の様子。

本日から始まりました、展示販売会。
選りすぐりのアンティーク道具たちがLIFEを彩ってます。

エスプレッソカップや、ホーローの小さなミルクパン等も並んでます。

アンティークなので、現品限りです。

ご興味のある方はお早めにどうぞ。

真ん中には「ファイヤーキング」のマグも。


是非遊びに来て下さい。


そしてこちらはおまけ、そろそろです、楽しみにしていてくださいね。

3月30日新店舗の植物探し

本日は春を感じさせる気候で温かい一日でした。
そして最近僕たちは新店舗の内装工事も大詰めで、自分たちでもお手伝いできる所を
ペンキ塗ったり、壁を貼ったりしています。
こんどのLIFE新店舗には心地よいテラスがあります。
そしてそのテラスに置く植物を探しに神奈川に行ってまいりました。
そこには、とても珍しい生き生きとした植物で一杯でした、
僕たちもテンション上がりっぱなしで、
思わず僕なんかは自宅用にも買って帰りました。
と言ってももう植物で一杯なのです・・・。
ついつい。。。いけない癖ですね。
では少しですが。
壁はヘリーンボーン、かっこいいっ。

しげくん、たのしそーっ。

鼻まっしろ。

そしてこちらが古屋プランツ、造園。たくましいでしょ。。

新スタッフパテシエの翔太くんもテンション上がってました。

この植物は一年草らしいです。夏前に花が咲きます。


新店舗LIFE SONとタルイベーカリーのテラスもお楽しみに！
ちなみにこちらがうちのテラスです。もういっぱい・・・。

３月２３日 PARK LIFE最新号配布開始

新店舗LIFESONのオープンにむけて、今回のフリーペーパーは豪華版です。
中のマップもかなり見やすくなり、
『今の暮らしと仕事、そしてそれを取り巻く仲間と環境』を
BOOKLUCK山村氏に書き下ろしいただきました。
詳しくはLIFEにてご自由にお取り下さいね。
まずは表紙。デザインはライフのレシピ本でもお馴染みの川上さんです。



今回は地図が見やすい！！カラー版です。
そして今回のナビゲーターは僕、相場でいかせていただきました。

写真は雑誌リンカランなどや、幅広いジャンルで活躍中の松村氏にお願いしました。必見。

そしてPARKLIFEのお仲間たちも登場です。LIFESONのウラ話も。。。

3/19 「33」コース開催中。

ただいま、ご好評を頂いております、LIFE"son"のメニューが食べれる「33コース」を開催中です。
LIFE"son"の料理長、篠崎君を筆頭に心を込めて毎日準備しております。
その模様を少しですがお届けします。

サーモンの厚切りマリネ
たっぷりのオリーブオイルと香草で漬けたサーモンは、トロトロです。


お肉の田舎風パテ
臭みが少なく、しかし旨味の濃厚な１皿。


そして新スタッフの堤さん。
先輩、杉ちゃんに色々と教えて頂いております。営業に向けて気合い十分。


期間限定で開催しておりますので、是非、お越し下さい！　　　阿部