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2011/11/25 牡蠣と柿と鹿のフェアー ~27日

こちらも実施中です、美味しいですよ〜。お待ちしていますー。
秋の柿牡蠣コース予約受付中
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柿のサラダでフェガト鶏レバーソースでちょっとバルサミ酢
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# by life-photo-diary | 2011-11-25 09:53

LIFE cooking

先日、お料理教室がありました。
来ていただいた生徒の皆様、ありがとうございました。
少数ですが、その模様をご覧ください。

また、今週ご予約いただいている、皆様。
どうぞ、よろしくお願いします。

ジャガイモのニョッキ。みんなで作りました。
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なんとなく、懐かしいような、気持ちになりました。

そしてトマトソースで。
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カボチャのポタージュスープも作ったのですが、、、。

写真がなくてすいません。

12月は、LIFEでのイベントが盛りだくさん。

美味しい時間、楽しい時間、心あったまる時間をLIFEでお過ごしください。

詳しくはこちら。

料理長 阿部
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# by life-photo-diary | 2011-11-22 08:00 | 料理教室の様子

ENDS and MEANS の展示販売会のお知らせ

12月のお知らせはこちらからNews
こちらは今もっとも気になるブランド『ENDS and MEANS』。まだ都内のどこのお店でも商品は観る事はできません。そんな『ENDS and MEANS』がLIFEで12月7日〜展示販売会を行います。ぜひこの機会にお立ち寄りくださいませ。
そして少し分かりにくのですが、ブランド名が『ENDS and MEANS』
でその商品を扱っているWebShopが Docklands
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12月7日からLIFEで商品をお手にとってみれますよ。ぜひ遊びに来てくださいね。
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# by life-photo-diary | 2011-11-20 19:02

2011/11/13卒業生いっぱい

木場公園内東京現代美術館にあるcontento(コントン)。気持の良いスペースです!平日ランチが穴場。広々とした店内。
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入り口、中。
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入り口、外。
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現代美術館
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そしてこちらは元LIFEスタッフ梅ちゃんフランスから帰国、
パリのローズベーカリーで大奮闘してきました。
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そしてこちらが僕が原宿のバンビーノと言うお店で働いていた時の右仲間です。
南青山でアズーロと言うお店をオープンしました、レセプションに参加していきました。
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そしてこちらもその時代の仲間の江古田の若大将、山下くん。
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# by life-photo-diary | 2011-11-13 20:00

クリスマスパーティー&LIVE&ブッフェワイン祭り ☆2011年12月7日(水)

お知らせです。
今年のクリスマスイベント第1弾、LIVE&食事(立食)
LIFEでクリスマスパーティーを開催致します。お気に入りにアイリッシュ・バンドトリコロールさんをゲストに来ていただきます。今年はアイリッシュ&イタリアンでいきたいと思います。

クリスマスパーティー&LIVE&ブッフェワイン祭り
みんなで囲もう!トリコロールのアイリッシュサウンド
日時:12月7日 水曜日
17:45    :オープン
19:15    :①LIVE
20:30    :②メインLIVE

お食事とお飲み物は店内で販売致します。

当日はギネスビールやワインやPIZZA/ラザニア、フィッシュ&チップスなどもご用意致してます。
参加された方全員にLIFEからX'masプレゼント付き。

会費 
前予約 入場1drink付き¥1500円 ~11/30
当日 入場1drink付き¥2000円
も1つおまけ

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# by life-photo-diary | 2011-11-09 09:32

2011/11/05オープンハーベスト

先日ブログでご紹介した。イベントOPEN HARVEST行ってきました。僕は2日にお邪魔させていただきました。
窓にはオープンの文字
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現地のスタッフも沢山来ていました。
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鳩の解体もやらせてくれます。
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とにかく沢山の人でした、著名人もいっぱい。
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そしていよいよ鹿の解体のスタート
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とても迫力ありました。
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アタマをはずして、内蔵もドッサリ、ぞっサリ・・・。
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コーヒーもフォーバレルコーヒー。レアです。
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そして人気の鹿バーガー
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そして帰宅後、息子にも仕込みました。
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そしていよいよ12月のイベントが決定してきました
、近日中にメルマガ、HPでお知らせ致します。今年は気合い入ってますよ。
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# by life-photo-diary | 2011-11-06 21:22

2011/11/02 ニューボード

いよいよ11月、今年ももうすぐです。僕はただいま12月LIFEのイベントを仕込みに仕込み中です。今年はLIFEらしいクリスマスパーティーやライブ、そしてお絵描き教室など沢山思案中です。もちろんクッキングやクリスマスディナーもご用意しておりますよ。
その前に僕のサーフィン師匠のシェイパー&サーファーのBASEでお世話になったまさひこさんにニューボードをシェイプしていただきました。今回はグリーンのラインを一本入れてみました。
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サーフィン談議は最高でした。
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帰りは鮮魚を仕入れて帰ってきました。
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本日の波は風が強く波も荒くてハードでした。一応ははいりました。
そしてこちらはおまけ、シェイプってこんな感じなんでしょうか?
削っては試し、試しては創って。

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# by life-photo-diary | 2011-11-02 14:54

2011/10/22 LIFE COOKING

土曜日にお料理教室がありました。
来ていただいた皆様、いつもありがとうございます。
その様子を皆様にも少しですがお届けします。

ホールトマトのクロスティーニ
トマトの甘みとオリーブ、ローズマリー、ニンニクの香りが美味しい一品。
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野菜のオーブン焼き
野菜のうまみ、たっぷり食べれます。
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試食。パーティーのよう。生徒の皆様、ありがとうございました。
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そして次回は来週、29日土曜日。受付終了していますが、ご了承ください。
ご予約を頂いています皆様、よろしくお願い致します。

11月も予定していますので、詳しくは決まり次第LIFEのホームページ、DMにてお知らせ致します。

年末にかけてイベントが多々ありますので、是非この機会にDM(ダイレクトメール)のご登録をお勧めします。

ご案内はこちらから      LIFE料理長 阿部
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# by life-photo-diary | 2011-10-23 11:15

10月21日新潟LIFE店長のたくみ君

そして本日はたくみ君が登場。顔色も良し、声もトーンもバッチリでした。新潟のLIFEを盛り上げてくれています。新潟に行く機会があればぜひ寄ってくださいね。これからスキーシーズンなので帰りに新潟市内にも寄ってみてもまた楽しいと思います。
NIIGATA LIFE
HP内のダイアリーでお店様子などが良く観れます。
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# by life-photo-diary | 2011-10-21 09:28

10月16日LIFE-NIIGATAのスタッフ丸山ミキちゃん

本日東京LIFEにご来店。変わらず元気でした。なにやらそろそろ始めそう、、お知らせにランチに来てくれました。もちろん彼女も元はここLIFEのスタッフでした。夜も新潟スタッフが彼女とご来店でした。本日は新潟LIFEDAYでした。
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そしてこれは先日LOTAのカナコさんとこの息子とうちの息子ツーショット。
昔からの付き合いだと子供の格好までにるんですかね、打ち合わせ一切なしでもこんな感じに。
お揃い??いや、兄弟??
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そしてならんでー。世田谷のお祭りにて。
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# by life-photo-diary | 2011-10-18 01:13